1. 茅台酒指标
茅台酒是中国的一款高档白酒,是国内外知名的名副其实的中国名酒,产自贵州省仁怀市茅台镇。正因为其档次、品质、口感及文化内涵等等方面都极高甚至是举世无双的原故,因此几乎所有喜欢白酒的人都希望品尝一下这款顶级佳酿。茅台酒的指标是由多个方面结合起来的,在原材料、酒体、口感及香味等等方面都达到了独特的标准。其中茅台镇产区地理环境、气候、土壤、水质、高山果实等是不可或缺的基础,而精细的酿造工艺、质检程序、独特的配方、高科技的处理手段、高雅的包装设计等等都是在保证茅台酒产品指标的基础上发挥的作用。
2. 茅台酒产品质量考核标准
茅台酒的产品质量考核标准是由厂家排定的非常严谨的标准。其中首先要求的是每一瓶茅台酒在出厂的时候必须要进行顺序检查,并且需要保证瓶身无可见的缺陷和污痕,并且瓶盖和塞子必须完美无缺。其次,每瓶瓶中茅台酒的酒体应当是澄清而透明的,而带有清澈的亮丽光彩,其余大部分的指标就体现在香气及口感上了。具体而言,茅台酒的口感必须是浓郁、醇厚,入口顺畅,味道醇正,不过于辛辣,在醇性、甜度、酸度等方面都必须严格合理。关于香气方面,则需要具备高锅香、芝麻香、米饭香、香草香、果香等等多种香气的复合,使得整体香味或是细节香气都会让人感觉非常丰富、纯正、细腻。
3. 茅台酒产品质量考核标准的实现
茅台酒的产品质量考核标准的实现,是一个非常严格的标准运作过程。从原料筛选开始,厂家根据品质要求选择上等的高粱、高粱酒曲等原材料。在酿造生产工序中,各个环节都必须严格按照规定进行,以保证最终产品的质量。而在酒体调配中,厂家也要保证使用合理的配方,以达到香气、味道及口感的完美融合。在茅台酒的包装环节中,其瓶盖,瓶身、菜单,产品说明书等等都必须极致完美,以保证最终产品的整体品质满足消费者的需求。
4. 茅台酒在国际市场上的全球优势
茅台酒的独特品质和甘醇口感,使得其在国际市场上,拥有特别的地位。茅台镇作为白酒产区最大、最出名的产区之一,其国内市场竞争力叮当有声,而出口方面茅台酒也同样具有不俗的竞争力。茅台酒不仅在亚洲市场非常受欢迎,且受到不少欧美客户的青睐,其中包括了德银、Fraser、安利等著名的国际大型机构及企业。总之,“国酒”茅台已经成为了国际市场中的佼佼者,在未来,我们期待看到它的更多表现,给我们带来更多的美味和惊喜。